【蛋挞液鼓起来是熟了吗】
昨天买了一些蛋皮，准备做蛋挞吃，我以前也没有做过蛋挞，蛋挞液鼓起来是熟了吗？
不是 。
蛋挞鼓起来说明蛋挞受热膨胀了，正常情况下，熟了的蛋挞应该是瘪下去的，所以，当蛋挞出现鼓起来的情况的话，说明蛋挞正在受热，继续加热一段时间后，等蛋挞瘪掉之后就熟了，就可以正常食用了 。
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