鸡肉炖山药的营养价值很高,那么请问鸡肉炖山药什么时候放山药?
鸡肉煮开之后再加山药 。
【鸡肉炖山药什么时候放山药】山药是薯蓣科薯蓣属植物,药食同源,富含维生素、蛋白质、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质,是比较容易被煮熟的,与鸡汤一起炖时,最好是将鸡汤煮开之后再加山药,避免将山药煮的太烂,影响其口感以及营养价值 。
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