大蒜里有芽可以吃 。大蒜经过2-3个月的休眠期后，会根据周围的温度发芽 。这是很常见的现象，可以正常食用，但是发芽的大蒜功效会下降 。如果长时间暴露在阳光下，颜色发生了变化，就不要再吃了 。
大蒜有芽有核还能吃吗？
【大蒜里有芽芯能吃吗】大蒜通常是家里做饭的调料，可以去腥 。此外，它还可以入药，是一种食药两用的植物 。家里做饭需要大量的大蒜，储存时间过长，芽芯会发芽，这是正常现象，可以放心食用 。大蒜收获后会进入休眠期，休眠期过后温度适宜就会发芽，无毒 。但是，如果大蒜长时间暴露在阳光下导致其发芽，颜色由白色变为绿色，则可能会发霉，最好不要食用，以免对身体产生不良影响 。大蒜的贮藏方式有很多种，低温低湿有利于其贮藏 。你可以选择把大蒜挂起来储存 。晾干后，将其穿起来挂在通风的地方自然晾干，或者放入冰箱冷藏，保证低温环境，防止发芽 。
推荐阅读
- 玉溪烟拿得出手吗 23一盒的软玉溪好抽吗
- 跳绳多长时间适宜呢？
- 用跑步机瘦腿效果好吗
- 这3点错误睡眠方式 让你减寿5年
- 莲子磨皮的好还是没磨皮的好
- 感觉喉咙有异物是怎么回事呢
- 螃蟹蒸完都是水还可以吃吗
- 卤猪蹄怎么做颜色好看好吃
- 女性产后练瑜伽可以瘦身吗