【家常鸡蛋羹的简单做法】
我很喜欢吃鸡蛋羹 ， 所以准备自己做 ， 那么请问家常鸡蛋羹的简单做法是什么？
材料：鸡蛋、温水、料酒、食盐、生抽、芝麻油 。
做法：
1、首先将鸡蛋打散 。
2、然后在鸡蛋中加1汤勺料酒 ， 搅拌均匀 。
3、随后加适量食盐、温水 ， 再次搅拌均匀 。
4、用油格过滤 ， 盖上保鲜膜 。
5、之后将其放入蒸锅里 ， 盖上盖上锅蒸至10分钟关火 。
6、蒸好后开盖取出 。
7、最后加适量生抽、芝麻油进行调味即可 。
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