又到了喝春茶的季节了,谷雨茶和清明茶是春天最大规模的采茶季,清明茶和谷雨茶哪个好呢?
【清明茶和谷雨茶哪个好】
清明茶和谷雨茶各有侧重,选购时按照个人饮食习惯进行挑选即可 。
清明茶
清明茶是第一茬春茶,秋天后茶树就不再萌芽了,经过几个月沉寂,要到清明前后茶树才会再次萌芽,因此,清明茶的味道通常会比较醇厚,也会比一般的茶叶要苦,同时氨基酸、茶多酚等微量元素会更为充裕;
清明茶
谷雨茶是第二茬春茶,微量元素充沛,同时不会过分苦涩,从口感上来说,谷雨茶会清新一些 。
每个人的饮食偏好不同,清明茶和谷雨茶本质上差别并不是很大,因此,在清明茶和谷雨茶的选择上按照自己的饮食习惯决定即可 。
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