【青团子的汁是用什么做】昨天去买了一些青团 , 青团看起来很有食欲 , 绿绿的 , 青团子的汁是用什么做?
一般是用新鲜艾叶制作 。
艾叶微苦 , 有清香味 , 用艾叶搅拌糯米粉制作的小团子 , 颜色翠绿、口感清香可口 , 营养价值也比较高 , 自古以来就是餐桌上的美食 , 不过 , 现代人喜欢自己手工创做 , 也可以根据自己的喜好做其他色彩的团子 , 具体做法就是使用艾叶汁的步骤改为其他汁液进行代替 。
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