排骨海带汤的营养


我很喜欢吃一些汤,就是为了吸取一些营养,而且有不是很需要吃很多的,请问排骨海带汤的营养?

排骨和海带都是具有比较高的营养价值的食物,在中医的角度上来说,排骨性味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,而排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素之外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原,骨粘蛋白等营养物质,对于幼儿和老人具有补钙的作用 。
【排骨海带汤的营养】而海带中的碘含量极高,是甲状腺机能低下的人最佳食物,还含有大量的甘露醇,具有一定的利尿消肿的作用,同时还含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对于高血压和糖尿病等都有一定的预防作用 。两者煮汤喝的话,对于人体来说具有很好的滋补作用 。

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