锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

羊肚菌种植方法和条件，羊肚菌和竹荪有什么区别

生活知识睿知

【羊肚菌种植方法和条件，羊肚菌和竹荪有什么区别】

羊肚菌种植方法和条件，羊肚菌和竹荪有什么区别

文章插图

羊肚菌种植方法和条件，羊肚菌和竹荪有什么区别

文章插图
回答1、土质要求：羊肚菌对土质的要求比较高 ， 必须将其种植在偏中性或者微偏碱性的土质里面 。2、生长环境：羊肚菌的适宜生长温度为20°C左右 ， 生长旺季是春秋两季 ， 浇水湿度必须保持70%左右 。3、适当留草：种植羊肚菌不能手工除草 ， 因为它能和杂草一起生长 ， 人工除草很容易伤害到菌丝 。
一、羊肚菌种植方法和条件
1、羊肚菌种植方法
（1）土质要求
①羊肚菌对土质的要求比较严格 ， 一定要将其种植在偏中性或者微偏碱性的土质中 。
②可以选择肥沃的松质黑土 ， 在种植之前一定要保证土壤的透气排水性 ， 不能残留病菌和虫卵 。
2、生长环境
羊肚菌的生长温度在20°C左右比较合适 ， 它的生长旺季在春秋两季 ， 浇水湿度一定要保持在70%左右 ， 在弱光下能滋润生长发育 。
3、适当留草
种植羊肚菌不能进行手工除草 ， 因为它可以和杂草一起生长 ， 如果人工除草翻土就会很容易伤害到土里的菌丝 ， 影响生长 ， 而且杂草也是很好的遮挡道具 。
4、及时采收
羊肚菌是落实生长的植物 ， 在生长过程中有不规则的延长性 ， 所以一定要及时采收 ， 这样既能保证新鲜同时也避免对羊肚菌生长产生影响 。
2、羊肚菌种植条件
（1）温度要求
①羊肚菌的菌丝适宜温度为18-22°C左右 ， 孢子萌发的适温在18-22°C左右 ， 子实体在10-20°C左右都能正常生长 ， 但是在15-18°C左右生长最快 。
②羊肚菌是一种低温型菌种 ， 在生长初期 ， 地下菌丝体在1-2°C左右就会开始生长 。
③出菇时间一般在3-4月左右 ， 这时如果温度超过28°C ， 它的生长会非常缓慢甚至停止 。
（2）光照要求
①羊肚菌是一种喜阴凉的菌种 ， 但是在子实体生长期时光照对于它的生长有一定促进作用 ， 微弱的散射光有利于羊肚菌子实体生长和发育 。
②在光照充足的地区种植羊肚菌时 ， 一定要做好遮阴避阳的措施 ， 这样能保证羊肚菌的生长 。
③反之在光照不足的地区 ， 一定要想办法为其提高微弱的散射光 。
3、湿度要求
（1）羊肚菌在种植时对于湿度也有一定要求 ， 它的培养基质含水量以60%-65%为宜 ， 空气湿度以80%-90%为宜 。
（2）羊肚菌的菌丝在生长时 ， 土壤含水量一定要在50%左右 ， 湿度可以稍低一些 。
4、空气要求
（1）在栽培时 ， 充足的氧气对于羊肚菌生长也非常重要 ， 一般栽培环境的二氧化碳浓度如果超过0.5% ， 它的生长会受到阻碍 。
（2）比较明显的症状就是子实体生长无力 ， 出现畸形 ， 甚至会有腐烂现象 。
二、羊肚菌和竹荪有什么区别
1、外形区别
（1）羊肚菌的外形呈褐色 ， 菌盖部分凹凸成褶皱状 ， 非常像羊肚因此得名 ， 菌脚有粗有细 ， 主要被分为人工羊肚菌和野生羊肚菌两种 。
（2）竹荪的外形是雪白色 ， 比较粗壮 ， 菌伞很像网状 ， 品种不同菌伞的长短也会不同 。红托竹荪的菌伞是短短的 ， 在菌伞上有个帽子 ， 菌柄比较白 。
2、味道区别
羊肚菌吃起来的口感非常爽滑 ， 竹荪吃起来比较软 ， 它们都非常好吃 ， 比较适合煲汤和炖煮烧炒 。
3、营养价值区别
（1）羊肚菌里面含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1% ， 还含有多种氦基酸 ， 尤其是谷氨酸含高达1.76% 。它还含有18种营养价值 ， 8种是人体必需的"必需氨基酸 ， 比如维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等 。
（2）竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等 ， 可补充人体必需的营养物质 ， 为人体提高免疫抗病能力 。

    推荐阅读


    上一篇：高抗锈病玉米种，锈病玉米青贮后可以喂牛羊吗

    下一篇：石函是干什么的 石函是什么意思