【吃鱼腥草有毒吗】
看到朋友圈里的文章说 ， 鱼腥草吃多了是有毒的 ， 不知道是不是这样呢？
目前并无食用鱼腥草中毒的案例 。
科学上被认为有强致癌性的是马兜铃酸I ， 造成肾小管上皮细胞损伤是马兜铃内酰胺Ⅰ 。而鱼腥草中含的则是马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII和马兜铃内酰胺-FII ， 三者在人体机制不能完全由马兜铃内酰胺Ⅰ类推 ， 且总的含量约为0.016g/kg ， 含量非常低 。
可见鱼腥草食用虽然有一定健康风险 ， 但这并不意味着就一点也不能吃了 ， 因为鱼腥草中的马兜铃酰胺成分是有限的 ， 其次鱼腥草并不是我们日常主菜 ， 食用量也是有限的 ， 其风险要比很多食物、药物要低 ， 而且到目前为止 ， 还没有因为吃鱼腥草导致肾损伤的报道 ， 因此说吃鱼腥草中毒的言论 ， 要根据确切的食用剂量来说明 ， 不可轻易下结论 。
另外官方早已经进行了解释 ， 在2016年农业部、国家食品药品监督管理总局等主办的2016中国食品辟谣论坛上 ， “鱼腥草会导致肾病肾癌”说法 ， 被专家评定为逻辑推演不够严谨 ， 结论有失慎重 。
建议
只要不是大量过量的食用鱼腥草 ， 民众没必要太恐惧 ， 平时吃个凉拌菜什么的大可放心吃 。
推荐阅读
- 鸡肉有点微臭还能吃吗
- 喝咖啡会不会变胖
- 做麦饼用什么面粉 麦饼粉的做法
- 聚融集团最新消息 聚融商城
- 污到你那里滴水的句子文章 怎么开黄腔撩男朋友
- 买理财哪个银行比较好 广发银行理财产品怎么样靠谱吗
- 冰片正确使用 冰片外用的用法用量
- 如何丰胸效果最快 管用 如何丰胸效果最快
- 怎么判断前列腺炎症状 男生前列腺疼是怎么回事