排骨海带汤海带要烫吗

【排骨海带汤海带要烫吗】
我很喜欢吃海带排骨汤,但是家里一般都是妈妈做,今天妈妈不在家,自己做,请问排骨海带汤海带要烫吗?

都可以 。
排骨海带汤中的海带烫还是不烫都是可以的,烫还是不烫是根据自己的需求来决定的 。在市场上一般出售的都是干制品,所以一般在烫之前都是需要进行泡水,才可以用来做菜,但是不需要泡上很久,一般海带泡上30分钟就已经足够了 。海带是一种比较容易熟的食物,一般在汤中炖上10多分钟就会熟,烫也可以不烫也可以,只是在放海带炖煮的时间上会有所差别,为了海带不会炖的特别的烂,烫过的海带则会延后炖 。

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