炒方便面放油吗


【炒方便面放油吗】吃了一段时间泡方便面后 , 想吃炒方便面 , 而在炒方便面时 , 需要放油吗?

需要 。
炒方便面是将方便面煮软之后 , 加入火腿、白菜等食材 , 经过翻炒烹饪之后的美味食材 , 而在制作炒方便面时 , 是需要放入适量的油的 , 因为方便面本身含油量较少 , 在高温烹饪的过程中 , 会失去大部分水分 , 若不放油 , 方便面容易粘连、糊底等情况 , 一般建议炒方便时 , 放入3-5勺油即可

    推荐阅读