我自己在家炒的方便面很黏,那么请问炒方便面很黏怎么处理?
多放油
方便面是一种比较吸油的面食,其次还具有一定的粘性,炒的过程中要是油放的少,那么是很容易导致方便面粘锅的,这时候就要注意在炒的时候可以多放一些油 。
适量加一些水
方便面很黏有一部分原因是因为太干了,若是不想往里面加一些油,害怕变胖,那么可以适量往里面加一些水分,这样就可以在一定程度上减少方便面的粘性,。
注意火候
方便面在炒之前就已经用热水煮过了,已经是熟了的,要是炒的时候方便面的火候过大,就很容易导致方便面变糊粘锅,所以在炒饭方便面的时候,一定要注意把握火候,既不要太大也不要太少 。
加一些蔬菜
【炒方便面很黏怎么处理】炒方便面很黏的时候,其实就是因为方便面都黏在了一起,这时候可以往其中加一些蔬菜,因为蔬菜可以将方便面分离开,其次还可以帮助增加方便面的口感,缓解方便面很黏的情况 。
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