各种川菜的做法视频 开水白菜的做法

水煮白菜的做法(各种川菜做法的视频)
众所周知,国宴中有一道“水煮白菜”,看起来很简单 。它确实是耐心烹饪许多珍贵食材的结果 。这道菜很好吃,里面有干鲲 。我想我可能一辈子都吃不到这道菜了 。我还不如在农舍里煮卷心菜 。没想到做好之后还能和蛋糕一起吃 。味道真的很好很好吃!
这道菜是农家菜,所以去超市找了一个看起来很不错的娃娃菜,然后买了一些猪骨头 。做蛋糕的面粉、盐、油,家里都有 。结果所有的食材都端上来了,总共不到2块钱 。看我怎么做出2000元的感觉!
首先我们把大骨头放入锅中,然后放入姜,15分钟后撇去浮沫,再煮一个小时作为底汤 。
加盐后继续煮,最后把汤倒掉备用 。
将面粉倒入盆中,中间倒入热水,然后用筷子快速搅拌至粉碎 。
边上倒清水,然后继续搅拌成面粉 。
手上抹油,把面粉揉成团,醒半个小时 。
分成小剂量 。
取两粒小药丸,搓圆,压平,涂上油后组合 。
用手轻压,然后用擀面杖擀成圆形 。
电饼铛预热,放入煎饼,烤至上面出现小花 。
将娃娃盘修剪成莲花状,用热水焯3分钟左右 。
取出来装盘,浇上骨头汤,就可以和饼一起吃了!
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