周末 , 我去了我最喜欢的菜市场 , 红椒黄椒 。太可爱了 。外观简单 , 厚肉的味道不仅仅是加热油炸 , 还可以直接拌沙拉 。今天做了黄椒红椒炸鸡腿 , 作为明天上班的晚餐和午餐 。
由胖女孩艾琳
材料红椒和黄椒 1个料酒 适量淀粉 适量蚝油 适量黑白胡椒 少许酱油 适量鸡腿肉 1个
练习步骤1.鸡腿洗净 , 切丁 , 加入料酒 , 酱油 , 白胡椒粉 , 淀粉 , 盐 , 抓匀 , 腌制PS:鸡腿嫩 , 鸡胸肉也可以 。
2.因为可爱的黄辣椒和红辣椒都比较大 , 每种切一半就够了 。PS:彩椒含有较多的维生素 , 除了味道浓稠多汁外 , 还是一种非常健康的蔬菜 。
3.锅烧热 , 放入鸡腿肉 , 关小火 , 慢炒 , 出汁 , 捞出PS: 1 。鸡腿肉不要煎太久 , 煮8分钟就好 , 比较嫩;2.鸡腿一般都是炒汁 , 不能直接放彩椒 。倒出果汁 。
4.将锅刷干净 , 加热下油 , 放入葱花炒香 , 放入彩椒 , 彩椒略变色 , 放入鸡腿继续炒;然后依次加入酱油、蚝油、盐 , 继续翻炒 , 出锅前撒点黑胡椒 , 翻炒均匀 。
5.今天的主食是素食炸糕 。下次再和大家分享炸糕的做法 。明天的晚餐和午餐就做好了!明天就要上班了 , 大家要精神饱满的补充体力 , 去战斗!
做好吃的有技巧 , 我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
【葡萄鸡丁的做法步骤 鸡丁怎么做】如果你喜欢这个食谱 , 记得收藏 。哦!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议 。
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