最近用电饭煲做蛋糕的做法在网上很火,我也想学习用电饭煲做蛋糕,具体是要怎么做啊?电饭煲蛋糕好了还要闷一闷吗?
建议闷一下 。
1、闷一下蛋糕更香
用电饭煲做蛋糕,在出锅前最好闷一下,利用余温将蛋糕再烤制一下,这样蛋糕出炉之后味道也会比较香;
2、避免蛋糕未熟闷一下更佳
【电饭煲蛋糕好了还要闷一闷吗】如果在制作过程中蛋糕未熟,这个步骤还可以促进蛋糕的烹饪完成 。
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