在家蒸东西的时候一般需要放蒸布,那么请问家里没有蒸布怎么办?
【家里没有蒸布怎么办】
可以刷一层油 。
之所以会在蒸馒头之前放一层蒸布,主要是为了使馒头不沾在蒸笼上,影响馒头的外观以及口感,而食用油具有一定润滑性,适量将其涂抹在蒸笼上,同样可以使馒头不沾蒸笼,但这种做法要注意把握时间 。
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