吃死螃蟹肚子痛是怎么回事


【吃死螃蟹肚子痛是怎么回事】今天家里做了几只螃蟹,但是我吃完之后出现了肚子疼的情况,后来才知道里面有一只死螃蟹,家里人忘记拿出来了,请问吃了死螃蟹肚子痛该怎么办才好呢?

螃蟹濒死或者死亡之后,内部丰富的营养物质,如蛋白质和脂肪等会成为细菌的养分,导致大量的细菌滋生,同时分解蛋白质变成尸胺和组胺,尸胺和组胺具有毒性,会导致中毒,并且组胺会导致过敏,从而有可能出现肚子痛的情况;除此之外,还可能会出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力,甚至哮喘、呼吸困难的现象 。

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