吃金针菇有什么好处?

【吃金针菇有什么好处?】
我特比喜欢吃金针菇 , 想知道吃金针菇有什么好处?

健脑 , 抗衰老 。金针莱含有丰富的卵磷脂 , 这种物质是机体许多细胞 , 特别是大脑细胞的组成成分 , 对增强和改善大脑功能有重要作用 , 同时能清除动脉内的沉积物 , 对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效 , 故人们称之为“健脑菜“ 。

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