这才是薯条的正确做法 。它们金黄诱人，酥脆可口，甚至比肯德基的还好吃！
薯条外脆里嫩，大人小孩都喜欢，尤其是刚出锅的 。它们好吃到蘸番茄酱都停不下来 。
其实薯条的做法很简单 。只要掌握技巧和方法，普通人在家也能做出外脆里软的薯条 。
如何在家做外脆里嫩的薯条？今天，小编和大家分享了炸薯条的做法 。学了这个，我再也不用去肯德基吃薯条了 。
这才是薯条的正确做法 。它们金黄诱人，酥脆可口，甚至比肯德基的还好吃！
[薯条]配料:土豆、淀粉、食用油、番茄酱 。
【详细制作教程】第一步是做薯条 。首先要选择粉较大的土豆，用削皮刀将土豆削皮，然后用水清洗干净 。然后，换刀将清洗干净的土豆切片，再切成粗细均匀的土豆条 。
第二步:准备一盆水，将切好的薯片放入水中，加入一勺盐，在盐水中浸泡30分钟左右，这样泡出来的薯片可以增加韧性，不易断 。
第三步:锅中倒入适量的水，开大火，将锅烧开 。取出泡好的薯片放入锅中煮至薯片碎 。土豆煮熟后，取出用清水冲洗干净，然后控水备用 。
第四步:薯片控制水分冷却后放入保鲜袋，然后放入冰箱冷冻5小时左右 。
第五步 。炸薯条前，先把冷冻的薯片从冰箱里拿出来，自然解冻10分钟左右，然后撒上适量的淀粉，用手搅拌均匀后再放入锅里炸 。
第六步:锅中倒入适量的食用油 。油温六成热时，将冷冻薯片放入锅中炸熟 。第一遍，炸薯条，油炸上色，然后取出薯片控油 。
第七步:继续将锅内油温升至八成热，然后将薯片放入锅中再炸一分钟 。待薯条金黄酥脆，即可取出控油 。用干净的油把薯条放在盘子里，然后上桌 。
以上是制作薯条的具体步骤 。炸出来的薯条金黄酥脆可口，存放一天也没有软皮 。
薯条是许多孩子的最爱 。当他们想吃薯条时，许多人通常会去肯德基和麦当劳订购 。在外面吃太多薯条对身体不好 。不如吃家里炸的薯条健康安全 。
学习以上薯条的方法 。每个人都可以在家里做出香脆的薯条 。刚炸好的薯条蘸上糖醋番茄酱还挺好吃的 。
【自己炸薯条的步骤 炸薯条要多久】你学会做薯条了吗？如果你有更好的方法和技巧，欢迎在评论区留言讨论 。今天的美食菜谱先分享到这里 。欢迎喜欢的收藏和转发 。谢谢你的支持和帮助 。每天多分享一些家常菜，详细讲解菜品的烹饪技巧和制作教程，喜欢就点一个 。
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