如何做好腊肉(停止蒸腊肉)
快过年了,家家户户开始吃腊肉 。怎样才能吃到腊肉不腻?哈妹教你四种简单又好吃的腊肉做法 。不想要什么好吃的 。
豆干培根
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成分:
豆腐干200克,腊肉80克,青椒1个,红椒1个,花椒5克,青蒜芽1个,酱油2汤匙,糖1茶匙 。
烹饪步骤:
【腊肉别再蒸着吃 腊肉怎么做好吃】1.辣椒切成小块,大蒜切成段 。
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2.辣椒洗净备用 。
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3.豆腐切成细条,腊肉切成薄片 。
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4.在锅里放油 。炒辣椒,炒腊肉,直到肥肉部分变得透明 。蒜苗、辣椒炒香,豆腐干炒匀,倒入半碗水 。
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5.加入2勺酱油,1勺糖,最后倒入蒜苗,翻炒至蒜苗变软 。
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