五香猪蹄(五香猪蹄，好吃)
五香猪蹄很好吃 。
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爱美食的刚哥满满的胶原蛋白，好吃到爆，根本停不下来，简直是欲罢不能 。猪蹄里还可以再搭配自己喜欢吃的干菜，这样可以解腻，简直太完美，我放了自己爱吃的腐竹，干豆角，笋尖儿 。爱吃的刚哥浑身都是胶原蛋白，好吃到根本停不下来，就是停不下来 。猪蹄也可以和自己喜欢的干菜混合，可以解闷 。简直太完美了 。我放了我最喜欢的腐竹、豆干和竹笋 。
材料桂皮1块干辣椒10个盐5克冰糖5克料酒2勺花椒20粒老抽2勺八角2个酱油2勺香叶2片豆蔻2个购买的猪蹄1斤小葱1根姜片2片茴香籽20粒草果2个
五香猪蹄，好吃到爆 。超市买的新鲜猪蹄，让师傅剁成块，带回家，用清水冲洗几遍 。
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你可以准备你最喜欢的干菜 。我在这里准备了我最喜欢的木耳腐竹、干豆、竹笋，提前泡在水里 。
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炖猪蹄的食材与平时炖肉的食材基本相同 。你可以直接在超市买到整包 。可以根据自己的口味放多放少 。
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将水烧开，将猪蹄倒入水中浸泡，加入两种料酒，煮一会儿 。主要是为了去除异味，把猪蹄煮得更干净 。不用担心浮沫，不用撇去 。将水煮沸六七分钟 。用筷子把猪蹄在水里洗干净，然后拿出来 。
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浸泡后的猪脚非常干净 。
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炖汤的锅 。把猪蹄放进锅里 。倒开水只是为了淹死猪蹄 。一定要用开水 。冷水会影响肉质 。然后把调料倒入其中 。放入一根葱 。然后放入两片生姜 。放两勺料酒 。加入适当的酱油和酱油 。再放一点盐 。放多少要看个人口味 。
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大火烧开后，将气皂放在最低的火上，盖上盖子，炖一个半到两个小时左右 。大约花了一个半小时 。一团糟 。你可以用筷子夹住它 。试试看 。
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然后可以加入自己喜欢的干菜 。如果已经干了，可以加点开水 。
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加入干蔬菜后，用小火煨15分钟 。把干菜放在猪蹄下 。让汤淹没干菜 。
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这是炖煮后的成品 。
【五香卤猪蹄，好吃到爆 五香卤猪蹄】
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