松茸伞下面变黑能吃吗


我今天去超市准备买一些松茸回来吃 , 但是发现有一个伞下变黑了 , 松茸伞下面变黑能吃吗?

【松茸伞下面变黑能吃吗】不建议吃了 。
若是松茸的伞下面变黑了是不建议再食用的 , 松茸表面的带有黑色的像绒毛一样的物质 , 这个是可以食用的 , 属于正常现象 , 但是正常的松茸伞下应该是白色的 , 若是变黑的了话可能是由于氧化或者是保存不当 , 引起了变质而导致伞内变黑 , 是不建议再食用的 。
新鲜的松茸一般保存时间都不长 , 而且需要保存在干燥的环境下 , 所以建议最好能够及时将新鲜的松茸食用完 , 食用不完就将其干燥保存或者冰冻保存 。

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