想做一道蒸肉饼来吃吃，但不知道做肉饼要用哪个部位的猪肉好吃呢？
【做肉饼用哪个部位的猪肉】猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好 。
因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉，也就是常说的五花肉，这样的肉非常适合用来剁碎，做肉饼、肉丸、馅料，口感上佳，如果用的是其他部位的肉，会因为过肥而觉得肉饼油腻，或是因为过瘦而嚼着干硬不够软滑 。
推荐阅读
- 火龙果可以加纯牛奶吗
- 河蟹的热量高吗
- 金价今日价格回收价 「唐山今日金价查询」
- 西乡特炒属于什么茶 - 西乡哪个茶园好玩
- 铜最新价格行情走势分析 「今日铜价格期货价格走势图」
- 西德牧幼犬多少钱一只 「纯种德牧多少钱一只」
- 两对半检验结果HBSAg阴性抗HBS~阳性HBeAg阴性抗~HBe阴性抗~HBc阳性<BR
- 茅台飞天纪念酒有哪些，茅台飞天迎宾酒
- 谷子价格最新行情2020年 「玉米价格最新行情」