婴儿蒸糕食谱 宝宝糕点用锅蒸的做法


婴儿蒸糕食谱 宝宝糕点用锅蒸的做法

文章插图
1、材料:胡萝卜营养米粉2勺、面粉100g、清水125g、白糖2g、酵母1g、红枣2个 。
【婴儿蒸糕食谱 宝宝糕点用锅蒸的做法】2、面粉、白糖、酵母装大碗中 , 加入准备好的清水 , 一边加一边用筷子搅拌 , 拌至无干粉状态 。
3、拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右 。
4、往发酵好的面糊中加入2勺胡萝卜营养米粉 。
5、加入洗净切碎 。
6、用筷子搅拌均匀 。
7、用勺子将面糊舀入模具中 。
8、将装有面糊的模具放入蒸锅的蒸格中 。
9、煤气灶开火 , 蒸锅中放入适量水 , 水烧开后放入蒸格 , 盖上盖子中大火蒸20分钟左右关火出锅 , 放置几分钟后脱模就可以了 。

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