蛏子开口了是不是死了

【蛏子开口了是不是死了】
早上去市场购买的新鲜蛏子,突然发现开口了,而蛏子开口是不是死了呢?

不一定 。
蛏子的开口和闭口是为了呼吸,若是发现蛏子出现了开口的情况也不一定是死了,需要将手轻轻的碰一下,若是蛏子的口没有合上,证明蛏子死了,也可以通过气味来判断,若是开口的蛏子有一股酸臭味或者其他异味,证明蛏子死了,而无论是哪种情况判定的蛏子死了,都是不可以吃的,因为此时的蛏子中含有大量的细菌等有害物质,食用对自身健康不利 。

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