中午吃土豆的时候 ， 发现购买的土豆出了一点点芽 ， 而出了一点点芽的土豆还能吃吗？
【土豆出一点点芽能吃吗】不建议食用 。
土豆存放的过程中冒出了绿芽是不建议食用的 ， 因为土豆长芽主要是存放时间过长 ， 和外界空气接触过多引起的 ， 在其发芽的过程中会生成一种叫做龙葵碱的毒素 ， 是一种有害的生物碱 ， 有溶血和刺激黏膜的作用 ， 人体食用后对自身健康不利 ， 而且易引起中毒的情况 ， 所以发芽的土豆最好是丢弃 ， 或者将其种起来 。
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