家里的蒸鱼豉油用完了，忘记买了，想问下蒸鱼豉油能用什么代替？
【蒸鱼豉油能用什么代替】
可以用生抽、适量白醋和料酒调制而成的酱汁代替 。
蒸鱼豉油是是酱油的一种，专门在蒸鱼的时候使用，一般是用大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵 。蒸鱼豉油的伟大鲜香，能够起到调味、去腥、提鲜的功效，因此可以用生抽、适量白醋和料酒调制而成的酱汁代替，同样能够用来给蒸好的鱼肉调味 。
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