怀孕后 ， 对酸辣食物情有独钟 ， 这是怎么回事呢？
雌性激素作用
有研究表示 ， 女性怀孕后 ， 雌性激素的增高能让女性味觉更加敏感 。另外 ， 在激素作用的影响下 ， 胎盘会分泌大量HCG ， 这种物质对胃酸的分泌有一定的抑制作用 ， 影响消化酶的活动 ， 也会影响对食物的欲望 。
保护胎儿的生理反应
【孕妇口味变化很大是怎么回事】有专家认为 ， 怀孕后味觉、嗅觉发生变化 ， 是人类进化出现的一种保护胎儿的生理反应 。一些孕妇从潜意识中会自动厌恶口味重、刺激性气味食物、苦涩蔬菜等可能对胎儿伤害的食物 ， 间接性使口味发生变化 。
胎儿需要
有些专家认为 ， 怀孕后孕妇口味变化 ， 与胎儿需要相关 。我们的身体非常诚实 ， “缺什么就想要吃什么” ， 孕妇想吃某种食物 ， 可能是食物中含有自己缺乏或胎儿需要的某种元素 。比如女性在孕期喜欢吃偏咸的食物 ， 会促使孕妇不断摄入水分 ， 喜欢吃酸的和辣的食物 ， 能刺激胃酸 ， 让自己更有食欲 。
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