这几天都是太阳天,天气怪干燥的,准备去水果店买一根甘蔗吃吃,结果老板削皮的时候,发现这甘蔗里面竟然变红了,请问甘蔗为什么会变红呀?
【甘蔗为什么会变红?】甘蔗的糖分和水分的含量都很高,是最为理想的菌类培养基,若是保存不当,或甘蔗出现了比较明显的创伤,都容易被霉菌侵蚀,被感染的甘蔗就会产生毒素,出现红心的现象 。
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