柚子和鸡蛋能一起吃吗


【柚子和鸡蛋能一起吃吗】柚子,果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上,鸡蛋是生活中常见的食物,柚子和鸡蛋能一起吃吗?

不能大量同食 。
柚子中含有大量的酸性物质,会与鸡蛋中含有的蛋白质相互作用,产生不宜被人体消化的沉淀物,一起食用的话柚子会导致鸡蛋的营养价值降低,如果食用较多,还会引起肠胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,食用间隔保持在1小时最佳 。

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