买了些杨梅来吃 ， 但是浸泡在盐水里的时候 ， 发现上面漂浮着一层白虫 ， 不知道这还能不能吃呢？
【杨梅有白虫能吃吗】
能吃 。
杨梅中有一些白色的小虫子 ， 这种虫子叫做果蝇 ， 果蝇平时以蜂蜜、果实等为食 ， 本身比较干净 ， 不会传播疾病 。在它繁殖的季节 ， 它会被杨梅散发出来的气味所吸引 ， 在杨梅表面上产卵 ， 它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中 ， 以果肉为食 。
从出生到成长 ， 果蝇幼虫几乎都是在无污染的果肉环境中 ， 因此几乎不会有对人体不好的病菌存在 。而且 ， 果蝇幼虫还是一种优质蛋白质 ， 被人吃掉后 ， 可以被很好地消化吸收 ， 因此不介意的话可以放心食用 。
但若是介意 ， 觉得虫子恶心的话 ， 建议将杨梅放到盐水中泡一泡再吃 ， 这样果蝇幼体碰到高渗透压的盐水会被脱水 ， 从而自动从杨梅里跑出来 ， 一般是500毫升开水里 ， 溶解上10克食盐用来泡杨梅即可 。
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