甘油三酯高也能吃鸡蛋？吃鸡蛋有什么好处吗？不是说鸡蛋胆固醇高吗？
甘油三酯高吃鸡蛋的好处
降脂功效
鸡蛋黄中的卵磷脂是一种很强的乳化剂，可以使胆固醇和脂肪乳化为极细小的颗粒，从大血管中排出，为机体症状所利用，从而降低机体中血脂的浓度 。鸡蛋中的胆固醇与甘油三酯结合可以变为血中的高密度脂蛋白，对心脑血管都具有保护作用，可防止动脉硬化 。
【甘油三酯高吃鸡蛋有什么好处？】其他功效
鸡蛋含有均衡的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养素 。它是优质蛋白质、必须氨基酸，尤其是乳类蛋白质所缺乏的含硫氨基酸，鸡蛋中含量非常丰富 。
鸡蛋吃多少合适
对于甘油三酯高的患者，鸡蛋是需要控制的，一般每周3-4个即可 。虽然有好处，但是过量使用还是会造成脂肪、胆固醇摄入过多，无法及时消化吸收，造成反作用 。
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