柿子皮怎么去掉


【柿子皮怎么去掉】我很喜欢吃柿子,但是每次剥柿子皮的时候都很费事,总是弄得到处都是,还剥不干净,请问柿子皮要怎么去掉才好?

1、选择成熟软透了的柿子,小心的去掉柿蒂,露出果肉后,沿着蒂边用指甲轻轻撕开小口,可以直接吸着吃,或者用勺子舀着吃,也可将轻轻将果皮撕下后食用 。
2、用刀在柿子两面划十字型的刀口,将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟,划有十字的地方会裂开,顺着裂开的地方轻轻一撕,柿子皮就会轻松脱落 。

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