【苹果切开多久不能吃】苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，也是是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，苹果切开多久不能吃呢？
从营养学的角度来说，切好的水果最好在15到20分钟内吃完，这样才能最大限度的保留水果的营养价值 。
切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半 。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差 。
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