人参泡酒的禁忌有哪些


我最近想泡点人参酒给爸爸补身体,但是第一次泡,不知道该注意什么,请问人参泡酒有哪些注意事项啊?

1.泡酒的酒度数不宜过高,不利于人参中溶水性物质的溶解,可能会降低药性;
2.泡酒的器皿最好不要用塑料或金属制品 。塑料和金属相对陶瓷、玻璃来说较不稳定,泡酒容易使有害物质溶解在酒里;
【人参泡酒的禁忌有哪些】3.酒罐要避免阳光直晒,尽量选择在干燥阴凉的位置,这样有利于长时间存放;
4.泡酒最好不要额外加用白糖或是冰糖,可能会对药效产生影响 。

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