哪些食物是感光食物


从朋友那里听到感光食物这个词 , 说是吃了这些食物再晒太阳 , 容易变黑 , 不知道生活中有哪些食物是感光食物呢?

1、蔬菜类
常见的含有光敏性物质的蔬菜和植物有:芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、香菜、无花果、茴香、苹果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等 , 通常含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜 。
2、有色素的食物
【哪些食物是感光食物】食用的酱油、咖啡等有色素的东西中也含有光敏性物质 , 应减少这些物质的摄入量 , 否则感光食物中的感光类物质 , 经紫外线照射后 , 皮肤更容易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象 。
3、动物类食物
乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼等动物类食物中 , 富含感光物质铜等金属元素 , 铜元素在人体内形成很多铜酶 , 其中有一种酶叫作酪氨氧化酶 , 这种酶可以催化酪氨酸羟基转变为多巴 , 从而转变为黑色素 , 如这类食物吃多了会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑 。

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