煮板栗怎么煮容易剥皮


板栗是生活中常见的食物,可以生吃也可以熟吃,我平时都是生吃的,因此板栗熟吃太不好剥皮了,煮板栗怎么煮容易剥皮呢?

方法一
【煮板栗怎么煮容易剥皮】做法:生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,此法去除板栗皮省时、省力 。
方法二
做法:用刀把板栗的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变 。

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