今天出去旅游,遇到卖新鲜松茸的,我觉得很难得,就买了一点,但是有一点疑问就是鲜松茸为什么是黑色?
不新鲜了 。
【鲜松茸为什么是黑色】鲜松茸正常状态应该是色泽鲜明,菌盖部分呈褐色,菌柄为白色,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有着浓郁的特殊香气,若是鲜松茸是黑色的话很有可能是因为它已经不新鲜了,而且松茸的活性比较强,营养物质比较丰富,变成黑色还很有可能已经发生变质,这种鲜松茸是不建议再食用的 。
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