金华火腿上有一股哈喇味，请问要怎么去掉？
步骤：
1、将金华火腿先用清水清洗一遍 。
2、然后放入温水中浸泡3-4小时 。
3、待其泡软之后再用刷子彻底刷洗干净 。
4、将洗好的金华火腿放入锅中，加入料酒、生姜、葱段焯水 。
5、这样火腿上的哈喇味基本就可以去除了 。
【金华火腿怎么去哈喇味】6、如果还是觉得有味道的话，可以将它与其他食物一起食用，掩盖其味道 。
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