昨天在奶茶店喝了一杯奶昔,丝滑、可口,想自己做一杯香蕉奶昔,但是第一关就被拦住了,做奶昔用酸奶还是牛奶呢?
都可以 。
【做奶昔用酸奶还是牛奶】酸奶比较粘稠,牛奶是偏稀的液体,两者质地不同,制作出来的奶昔味道也会有所不同,通常酸奶做的奶昔味道会比较有层次感,牛奶做的奶昔更清爽,搭配不同的食材也会产生不同的风味,制作奶昔时按照自己的饮食习惯进行选择即可 。
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