今天打算在家做很好吃，请问新鲜生蚝怎么吃好吃？
材料：生蚝、生姜、香葱、生抽、耗油、白酒 。
【新鲜生蚝怎么吃好吃】做法：
1、先将生蚝洗净 。
2、生姜、香葱各种洗净切好备用 。
3、然后烧开一锅水，把生蚝肉放进水里烫几下焯水 。
4、之后锅内放少许油，先把姜和葱白爆香 。
5、爆香后放入生蚝，继续翻炒至半熟 。
6、随后烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀 。
7、最后加入适量葱叶段即可 。
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