买了一盒榴莲肉,放冰箱冷藏保存,第二天拿出来一看有水,是怎么回事?
1、冷热反应
短时间将榴莲放入冰箱,有流水的现象,一般是因为温差导致的,可能榴莲在未放入冰箱前温度比较高,然后放入冰箱后,经过低温一冷一热的影响,其中的热气遇冷凝结为水珠,导致拿出来后看到榴莲有出水现象,这是正常的物理反应现象,是可以继续吃的 。
2、果肉变质
【为什么榴莲放冰箱会出水】如果榴莲肉在冰箱里放置时间过久,如超过3天的话,榴莲肉会因为滋生大量细菌等微生物而出现变质现象,变质了的榴莲不仅会肉质糜烂、流水,还会带有异味,是不能继续吃的 。
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