榴莲有苦味和甜味的区别吗


据说榴莲还有苦味和甜味的,这是真的吗?

常见的泰国金枕头榴莲,其味道就是纯甜的,但马来西亚XO榴莲果肉口感微涩,有酒精香气,味道有点苦,就像是法国白兰地,因此而命名;另外马来西亚D163葫芦榴莲的果肉味道也是甜中略微偏苦,40岁以上的树结下的葫芦榴莲还有一种类似于巧克力的味道;还有马来西亚乡村榴莲的果肉味道从偏苦到苦甜都有 。
【榴莲有苦味和甜味的区别吗】因为品种问题导致的榴莲味道变苦,是完全可以放心吃的,而且甜中带苦的榴莲像极了爱情和生活,就如同吃巧克力和咖啡一样,总要经历由苦到甜的过程,吃起来也别有一番滋味 。

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