【腊八粥是怎么做的】
马上就是腊八节了，我和老婆说今年的腊八节我来熬腊八粥，但我其实不会，请问大家：腊八粥是怎么做的？
以古籍《燕京岁时记*腊八粥》记载的腊八粥为例 。
材料：黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干 。
做法：
1、黄米、白米、江米、小米、红豇豆提前一个晚上进行淘洗，淘洗后加入清水浸泡一夜 。
2、将菱角米、栗子清洗干净，放入砂锅中 。
3、在砂锅中放入浸泡好的黄米、白米、江米、小米、红豇豆 。
4、熬煮2-3个小时 。
5、用小碗盛出 。
6、在上面均匀的撒上桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干 。
7、食用 。
