最近身体差不能吃凉性药材 ， 那么请问山药是凉性还是热性能？
【山药是凉性还是热性呢】山药性平 。
食物的性质有寒、热、温、凉、平四种 ， 山药是薯蓣科薯蓣属植物的一类栽培品种 ， 其味道甘甜 ， 含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、淀粉、蛋白质以及钙、磷、铁等多种营养成分 ， 另外 ， 中医认为山药味甘性平 ， 具有补中益气、除寒散热等功效 ， 所以山药是一种平性的食材 。
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