【扁豆有什么功效与作用？】
看到有人说扁豆还能做药 ， 那么平时吃扁豆有什么功效与作用？
抗菌、抗病毒
扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用 ， 可以有效的抑制病毒的生长 ， 增强抵抗力 。扁豆对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等有解毒作用 。
增进食欲
扁豆含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 经常食用可以健脾养胃 ， 增进食欲 。
祛暑解毒
扁豆可以健脾养胃 ， 有利于祛除暑湿邪气 。用于夏伤暑湿 ， 脾胃不和所致的呕吐、泄泻 ， 常和香薷等祛暑化湿药同用 ， 以增强疗效 。扁豆又可解毒 ， 如解酒毒 。
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