黄豆芽变绿了还能吃吗?


【黄豆芽变绿了还能吃吗?】昨天买了黄豆芽放在家里没吃,结果今天就变绿了,这还能吃吗?不会中毒的吧 。

黄豆芽变绿了是还能吃的,黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多维生素与蛋白质的来源,黄豆芽变绿是一种正常的自然现象,是可以吃的,变绿的黄豆芽对人体也没有危害 。

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