跟网上的方法学了做酸辣萝卜 ， 但不知道这做好了的萝卜要不要放冰箱冷藏呢？
要放冰箱冷藏 。
【酸辣萝卜要放冰箱冷藏吗】酸辣萝卜的保存温度要在10度以下才行 ， 如果室温温度过高的话 ， 容易导致萝卜发酵 ， 味道发酸 ， 甚至是腐败变质 ， 但放入冰箱的话 ， 就能避免这样的现象 ， 能大大延长萝卜的食用期 ， 同时还可改善萝卜的味道 。
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