冻螃蟹蒸多长时间熟


【冻螃蟹蒸多长时间熟】你好 , 请问冻螃蟹蒸多长时间熟?

15-20分钟 。
螃蟹在解冻后容易滋生细菌 , 而且螃蟹本身就有较多的寄生虫寄生在其体内 , 要是想将这些全部杀死 , 需要蒸足够长的时间 , 时间太短不能完全蒸熟 , 无法杀死微生物 , 时间太长会影响螃蟹的口感 。

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