大闸蟹是生活中重要的食材 ， 很多人日常都喜欢吃 ， 昨天买了一些大闸蟹 ， 回家就死了 ， 死了的大闸蟹还能吃吗？
刚死的大闸蟹是可以吃的 。
【死了的大闸蟹还能吃吗】刚死的大闸蟹和自己宰杀的差不多 ， 因此是可以继续料理烹饪的 ， 蒸食、炒食、炖食皆可 ， 大闸蟹味道鲜美、营养价值高 ， 富含维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、微量元素等营养成分 ， 一般人群皆可食用 。
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